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没有牛奶,吉士粉怎么做冰淇淋

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-20 02:36
没有牛奶,吉士粉怎么做冰淇淋
最佳答案
需要,我教你一个简单的方法,把1根香蕉和一小勺蜂密(奶油也可以)打成泥,最好是用手打,然后放入碗中,加入一袋纯牛奶,大约250ml,放入冰箱冷冻2小时,和冰淇淋一样好吃
全部回答
不是。 吉士粉,又称卡士达粉custard powder。是一种混合型的佐助料,呈淡黄色粉末状,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成,主要用于增香、增色、增松脆并使制品定性,增强黏滑性。 简单来说就是食用明胶,做甜点所需的一种凝固剂,像布丁,慕思之类的。
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