面条是什么意思,面的种类和怎样做面条，，意思是玉米面怎么做面条，，，荞麦面怎么做面条，，还有什么面可以做面条

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你说的玉米和荞麦都是杂粮类，大多需要与白面混合一起，单纯用杂粮很难做成面条的。白面的用量至少要一半，大多要用到三分之二。无论哪种杂粮都是如此。