青椒怎么切菱形

青椒怎么切菱形

问题一：尖椒如何切菱形？ 切滚刀呀。
也就是说的是你把刀与尖椒斜对着切，也就是你说的菱形的45度角，然后你切一刀以后把尖椒滚转一下，就是把尖椒侧翻一下，再切。然后再侧翻一下，再切下一刀，这样切出来就是菱形了。问题二：青椒怎么切菱形 先斜刀切成宽条装，再换个方向切城◇问题三：辣椒菱形切法图解 先斜刀切成宽条装，再换个方向切城◇问题四：怎么将辣椒切成菱形的? 先把辣椒切成条，再将三、四条辣椒条一个比一个低一公分左右摆好，然后用刀顺着斜度切，就切出菱形来了，我是这么切的。问题五：红椒怎么切菱形 刀与红椒成45度角切就成菱形了啊。问题六：尖椒棱形怎么切 先切竖条·在斜着切,下一刀和它保持平行,距离和条的宽度一样就可以,斜刀角度要小点,小于45度就可以了。问题七：大灯笼辣椒怎么切成菱形 求图解 挑平整的地方切成长条．再斜切成菱形就行了。问题八：菱形的辣椒 怎么切 这个要小心的来，去蒂，刨开，然后双斜刀不就可以了。问题九：辣椒怎么切好看 这得看怎么烧吧。也得看是什么辣椒吧。
我以前在酒店做过侍应，传菜，到厨房看的时候注意到：
若是炒西芹，厨师们是把辣椒随意拍开，去籽，切成菱形。
若是炒三丝，那不用说是切细条。而且掐头去尾，每根丝都等长。
若是煎辣椒，那就不用切啊，整根的啦。