推荐些餐饮管理的书籍
答案:5 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-07 05:03
- 提问者网友：心牵心
- 2021-03-06 04:21
一些比较好的餐饮管理方面的书籍，最好是小吃快餐点心店的管理方面的，能把书多多罗列下来，最好有介绍说明，谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-03-06 05:10
东方美食...中国烹饪...都可以...比较全面介绍各地高中低档酒楼菜品.小吃及管理
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-06 08:30
净雅最棒
- 2楼网友：你可爱的野爹
- 2021-03-06 07:39
成长性出现
- 3楼网友：鱼芗
- 2021-03-06 06:42
餐饮管理（本）
郭琰 著
餐饮服务与管理
现代餐饮管理导论
酒店餐饮业务管理
- 4楼网友：平生事
- 2021-03-06 05:25
中国餐饮业竞争状态全球独一无二
目前没有一本适合在这方面取经的书籍
因为行业成熟度日新月异
今天出来的书可能下星期已经不适合了
祝 好运
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