白玉豆怎样炖的做法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-28 23:19
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-11-27 22:36
白玉豆怎样炖的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-11-27 23:04
主料 2人份
内酯豆腐1盒
辅料
菠菜适量、咸蛋黄少许
调料
高汤适量、食盐适量
锅中做水，水沸后放入盐，将内酯豆腐切成1cm左右的豆腐块后飞水，沥干水分后放入碗中
步骤2
菠菜洗净，切段后放入食品加工机中，放入少量清水打磨成菠菜汁，过滤备用
步骤3
锅中放入高汤煮沸后加入过滤后的菠菜汁，再烧开后加入盐和水淀粉，变浓稠后出锅淋在豆腐上
步骤4
将咸蛋黄碾成细末，洒在豆腐上即可
烹饪技巧
豆腐过盐水可是豆腐变坚固不易碎掉
内酯豆腐1盒
辅料
菠菜适量、咸蛋黄少许
调料
高汤适量、食盐适量
锅中做水，水沸后放入盐，将内酯豆腐切成1cm左右的豆腐块后飞水，沥干水分后放入碗中
步骤2
菠菜洗净，切段后放入食品加工机中，放入少量清水打磨成菠菜汁，过滤备用
步骤3
锅中放入高汤煮沸后加入过滤后的菠菜汁，再烧开后加入盐和水淀粉，变浓稠后出锅淋在豆腐上
步骤4
将咸蛋黄碾成细末，洒在豆腐上即可
烹饪技巧
豆腐过盐水可是豆腐变坚固不易碎掉
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯
| 正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的 |
| 阴历怎么看 ？ |