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红桃k果泡酒的过程

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解决时间 2021-01-29 10:46
红桃k果泡酒的过程
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制作方法: 1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃),5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。 2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。 3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。
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病情分析: 您好,红桃k是一种具有一定药用价值的植物,又名补血果。 指导意见: 建议您可以将红桃k泡茶或泡酒后服用,起到利尿、降血压、补血养颜等作用,不过如果您有胃酸过多的情况则不宜长期饮用
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