请问面筋粉怎么加面粉
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-02 17:51
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-03-02 05:36
请问面筋粉怎么加面粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-03-02 06:18
把普通面粉和面筋粉干面搅拌匀以后，在活面，记住添加面粉时量不要太大，太大了会影响筋道的
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-03-02 07:22
面筋粉是从面粉中提炼出来的，主要是蛋白质。将面粉用水冲洗后让淀粉流走，剩下的就是面筋，加工成粉状后就成了面筋粉。
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