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我是一个做凉拌菜的,主要卖一些白水的猪头肉、猪耳朵、鸡、兔等夏天来了这些放一段时间就变干硬了如何解

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解决时间 2021-08-20 19:01
我是一个做凉拌菜的,主要卖一些白水的猪头肉、猪耳朵、鸡、兔等夏天来了这些放一段时间就变干硬了如何解
最佳答案

应该往食品上面刷一层油,卤的就刷麻油,白的可以洒点水,隔段时间就要进行一次.
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