杭州农家菜醋溜鱼怎么做
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解决时间 2021-04-09 08:11
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-04-09 03:16
杭州农家菜醋溜鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-04-09 03:23
主料
草鱼
300g
辅料
韭黄
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
两瓣
十三香
适量
步骤
1.草鱼洗净切块，生姜切片，大蒜拍一下，韭黄切成段
2.锅中放油，放入生姜、大蒜和草鱼，
3.煎至两面金黄，烹入料酒
4.放入生抽
5.放一碗水，加点十三香，盖盖煮5分钟
6.放入醋(喜欢酸多放点，不喜欢就一点点啦)
7.放入韭黄，盖盖焖一小会
8.最后加鸡精，即可出锅
草鱼
300g
辅料
韭黄
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
两瓣
十三香
适量
步骤
1.草鱼洗净切块，生姜切片，大蒜拍一下，韭黄切成段
2.锅中放油，放入生姜、大蒜和草鱼，
3.煎至两面金黄，烹入料酒
4.放入生抽
5.放一碗水，加点十三香，盖盖煮5分钟
6.放入醋(喜欢酸多放点，不喜欢就一点点啦)
7.放入韭黄，盖盖焖一小会
8.最后加鸡精，即可出锅
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- 1楼网友：掌灯师
- 2021-04-09 03:30
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