肉松饼是怎样制成的

答案:1 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-12-22 19:19

提问者网友：遁入空寂
2021-12-22 08:02

肉松饼是怎样制成的

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2022-01-06 03:07

肉松饼的制作
1.面粉中敲入一个鸡蛋，加入80g的猪油
2.慢慢的糅合，将猪油完全融入到面团中，如果偏干，可以再加点猪油，慢慢揉至三光。揉好的面团饧发10分钟
肉松饼的制作
3.饧好的面团，慢慢擀成长方形
4.像叠被子一样，将2边叠起，用擀面杖继续擀成长方形
肉松饼的制作
5.重复4的步骤，继续叠起，擀开，如此步骤重复3次
6.叠过3次“被子”的面团擀成长方形，在表面涂抹一层芝麻油
肉松饼的制作
7.撒一层薄薄的椒盐粉
8.在撒一层葱花碎
9.继续铺一层肉松
肉松饼的制作
10.像叠扇子一样将长方形的面皮从一头层层叠起
11.按住一头，将长条卷成圆形
肉松饼的制作
12.按扁，用擀面杖擀平擀薄
13.刷一层蛋液，撒一层芝麻
14.烤箱预热，入烤箱，200度20分钟即可

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！