【玉米酿酒方法】玉米酿酒的原理是?为什么玉米胚无氧呼吸的产物是乳酸呢?
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解决时间 2021-02-12 17:16
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-02-11 22:06
【玉米酿酒方法】玉米酿酒的原理是?为什么玉米胚无氧呼吸的产物是乳酸呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-02-11 23:46
【答案】 高等植物的无氧呼吸除生成酒精以外,也能产生乳酸.通常认为：玉米的胚进行无氧呼吸时产物是乳酸,而胚乳细胞和根细胞其它部位无氧呼吸产酒精.
(CH2O)n----CH3CH2OH+H2O
(CH2O)n为碳水化合物 ,其中主要是酵母菌的发酵,也就是无氧呼吸产生的乙醇
(CH2O)n----CH3CH2OH+H2O
(CH2O)n为碳水化合物 ,其中主要是酵母菌的发酵,也就是无氧呼吸产生的乙醇
全部回答
- 1楼网友：青灯有味
- 2021-02-12 00:21
感谢回答，我学习了
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