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番茄薯仔龙骨汤怎么做

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解决时间 2021-01-16 21:37
番茄薯仔龙骨汤怎么做
最佳答案
番茄薯仔龙骨汤用料  
排骨    500g-750g    
番茄    4个(视个头大小可适量增减)    
土豆    3个(视个头大小可适量增减)    
姜片    少许    
盐    少许(可不放)    
番茄薯仔排骨汤(电压力煲版番茄土豆猪骨老火汤)的做法  
如果是刚购回来的新鲜脊骨,清水洗净待用即可;若是从冰箱里取出的冻脊骨,请融解后放开水中用锅煮一下(白话俗称“飞水出血”);
土豆剥皮,番茄洗净,切几片姜片;
取6碗水倒入煲内,放入全部材料,按煲汤键即可(这里我觉得汤在煲好后可再按一次重复步骤,或者取出在锅中煮上20分钟,这样汤品就会更入味,土豆也会入口即化)

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