老鸡乸煲什么汤好,煲老鸡乸用什么汤料？

老鸡乸煲什么汤好,煲老鸡乸用什么汤料？

材料：老鸡乸(老母鸡)一斤半，斩大件飞过水洗净备用
响螺四两，挑了一片超市急冷独立包装的，听讲效果好过响螺片。洗净切大件飞过水后备用。
花胶两次煲汤的份量，这是昨天焗发后放在急冷的。
蜜瓜一只，有斤几的，洗净去里面的籽，切大件备用。
蜜枣一粒，桂圆十二粒，姜一片。
煲法：将蜜瓜外的所有材料放进汤煲，加入十四碗水，大火煲开十五分钟后再小火续煲两个钟，加入蜜瓜，再煲一个钟。