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买的面条放两天下到锅里为什么会成了半透明的是不是掺了什么

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解决时间 2021-02-21 00:23
买的面条放两天下到锅里为什么会成了半透明的是不是掺了什么
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不是,方便面泡面是不透明的,煮面就是透明的。我想是面条是特制的,比如加了油或者岩。
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不是像方便面一样的非油炸面条煮后都会半透明,拉面也会,只是拉面比较粗,只有外面一层很浅的看起来有点透明所以不明显,你买的应该是机器压的擀面,这是正常现象,如果出现别的颜色才不正常。
一般不会,那是因为,买来的面条多为用高筋面为原料制作的,所以基本可以放心使用。
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