鸡翅能炖菜吃吗

鸡翅能炖菜吃吗

可以。就是鸡肉而已。
 鸡翅炖土豆

原料。

2.将鸡翅切成两段，然后用清水冲洗掉血水。

3.土豆切成滚刀块。
4.锅中倒入适量水烧热，放入鸡翅焯水2分钟，捞出控干水分。
5.锅中倒入适量油烧热放入花椒爆香后，放入鸡翅煸炒1分钟。然后再放入大蒜，姜，料酒，老抽，继续煸炒2分钟。
6.放入土豆继续煸炒，然后放入适量盐。
7.倒入开水没过鸡翅，然后盖锅盖焖煮至鸡翅软烂。
8.待汤汁收浓时即可食用。