普洱泡皮烤肉的制作方法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-18 20:25
- 提问者网友：王者佥
- 2021-12-18 04:30
普洱泡皮烤肉的制作方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-12-18 04:54
用料
带皮五花肉
普洱
冰糖
料酒
玉米油
水
老抽
普洱烧肉的做法
五花肉洗净，切麻将块，浸泡在加了少许料酒的冷水中十五分钟
五花肉冷水下锅
煮至肉块七成熟
沥干水分
普洱茶用热水浸泡两三分钟
坐油锅，冷油时加入冰糖，小火，慢慢将糖熬制浅棕色
加入肉块，翻炒，至冰糖液均匀粘裹于肉块上
再加入茶水、老抽
茶叶渣放入茶包中，大火，一起置于锅中与肉同烧
煮沸后，转小火，慢慢煮至汤汁浓稠，肉酥软烂
出锅
带皮五花肉
普洱
冰糖
料酒
玉米油
水
老抽
普洱烧肉的做法
五花肉洗净，切麻将块，浸泡在加了少许料酒的冷水中十五分钟
五花肉冷水下锅
煮至肉块七成熟
沥干水分
普洱茶用热水浸泡两三分钟
坐油锅，冷油时加入冰糖，小火，慢慢将糖熬制浅棕色
加入肉块，翻炒，至冰糖液均匀粘裹于肉块上
再加入茶水、老抽
茶叶渣放入茶包中，大火，一起置于锅中与肉同烧
煮沸后，转小火，慢慢煮至汤汁浓稠，肉酥软烂
出锅
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯
| 正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的 |
| 阴历怎么看 ？ |