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儿童喝骨头汤好吗

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解决时间 2021-03-24 02:01
儿童喝骨头汤好吗
最佳答案
做法:猪骨或牛骨都成。先把棒骨敲成最少两节,洗净沥干水分。砂锅中放水,冷水将骨头下锅,大火烧开后,撇去浮沫,加入姜片,八角,香叶,少许白糖和胡椒粉。改成小火慢慢熬制,至少4个小时以上。熬好后放入一点点盐,就可以饮用了。营养价值:骨头汤中含有丰富的钙质,对小孩骨骼发育有好处。骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸,能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉,有驱寒利湿的功效,尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。%D%A
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