高家小馆的土锅巴烧排骨好不好吃
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解决时间 2021-03-23 17:02
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-03-22 23:53
高家小馆的土锅巴烧排骨好不好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-03-23 00:31
材料
主料：土豆1个，小麦面粉50克，鸡蛋2个
调料：食盐3克，虾皮3克，黑胡椒3克，植物油1汤匙
做法
1、取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉。
2、将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐
3、加入适量水搅拌均匀。
4、平底锅加热，倒入少许植物油，将土豆丝面糊放入锅中摊平，中小火煎制。
5、面糊比较厚的话不要着急翻面，盖上锅盖待表面凝结，然后再翻面，直至两面金黄即可出锅。
主料：土豆1个，小麦面粉50克，鸡蛋2个
调料：食盐3克，虾皮3克，黑胡椒3克，植物油1汤匙
做法
1、取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉。
2、将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐
3、加入适量水搅拌均匀。
4、平底锅加热，倒入少许植物油，将土豆丝面糊放入锅中摊平，中小火煎制。
5、面糊比较厚的话不要着急翻面，盖上锅盖待表面凝结，然后再翻面，直至两面金黄即可出锅。
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