多美鲜稀奶油可以做慕斯吗
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-21 09:32
- 提问者网友：孤山下
- 2021-12-21 00:01
多美鲜稀奶油可以做慕斯吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事埋风中
- 2021-12-21 01:27
用多美鲜的稀奶油做冰淇淋
巧克力冰淇淋
材料
蛋黄3个 水110ml 淡奶油300ml 白砂糖80g 巧克力酱250ml 保鲜盒1个
做法
1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右
3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸
4.加入巧克力酱搅匀
5.淡奶油隔冰水打发
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀
7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右
小诀窍
个人喜好：爱巧克力的亲们~在吃得时候淋一点巧克力酱味道会不错。
巧克力冰淇淋
材料
蛋黄3个 水110ml 淡奶油300ml 白砂糖80g 巧克力酱250ml 保鲜盒1个
做法
1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右
3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸
4.加入巧克力酱搅匀
5.淡奶油隔冰水打发
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀
7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右
小诀窍
个人喜好：爱巧克力的亲们~在吃得时候淋一点巧克力酱味道会不错。
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-12-21 02:57
感谢回答，我学习了
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