食品腐败的主要原因是A.温度过高B.湿度过大C.微生物的生长、繁殖D.配料不合理
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-03 14:30
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-01-03 01:53
食品腐败的主要原因是A.温度过高B.湿度过大C.微生物的生长、繁殖D.配料不合理
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-01-03 02:45
C解析分析：此题考查的是食品腐败变质的原因，思考作答．解答：各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．可见C符合题意．
故选：C点评：掌握食品腐败的原因，分析题意 即可作答．
故选：C点评：掌握食品腐败的原因，分析题意 即可作答．
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- 1楼网友：猎心人
- 2021-01-03 04:04
感谢回答，我学习了
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