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南菜、徽菜、湘菜属于中国的“八大菜系”吗?

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解决时间 2021-10-14 04:36
南菜、徽菜、湘菜属于中国的“八大菜系”吗?
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菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等 地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”。
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