微波炉做菜是怎么样做好吃呢？
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解决时间 2021-10-04 00:36
- 提问者网友：孤山下
- 2021-10-03 14:34
微波炉做菜是怎么样做好吃呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-10-03 15:51
微波炉做菜的窍门 微波炉烧菜有不少小巧门， 只要经常实践，时时总结，掌握一些窍门，用微波炉烧出的菜还可 与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。 1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要 浸润透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。 2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。 3、烹往需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要
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