我们可以食用哪些蔬菜的根

我们可以食用哪些蔬菜的根

中医学研究发现,多食用蔬菜根可使人身体强壮,从而增强身体的抗寒能力.冬天多食蔬菜根不但能御寒,还可以祛病疗疾.这些都是我们日常生活中经常食用的几种蔬菜.接下来特珍源养生小舍将列出几种蔬菜根供大家参考!
一、芹菜根：取芹菜根60克,大枣10枚,水煎.吃枣喝汤,可预防动脉硬化.

二、茄根：取茄根、石榴皮适量,共研为细末.每次服用6克,每日服2～3次,可治久痢不止.
三、韭菜根：将韭菜根、叶捣烂取汁,以温开水冲服.每日一次,适用于急性肠炎、慢性便秘；取韭菜根适量,用红糖水煎服,可治白带多；韭菜根捣烂湿敷,有散瘀消肿、止痛止血之功效,可治跌打损伤.
四、空心菜根：空心菜根120克,水煎服,可治痢疾；空心菜根120克,醋与水各250毫升,同煎汤含漱,可治龋齿牙痛.
五、菠菜根：取鲜菠菜根100克,鸡内金15克,水煎服.每日2～3次,可治疗糖尿病.
六、葱根：取连根葱白20根,大米适量,同煮成粥,稍加一点醋,趁热服食（以发点汗最好）,适用于外感头痛发热.