泸州厨师证怎么考?

我以前是厨师，做了10多年了，没去学校学过，我想知道怎么样才能考取厨师证？在那里考？

现在的社会证也比较重要，可以去上海浦东国际培训中心呀，我有个哥们儿在那儿学的，现在已经拿到证书了，全国通用，出国公正有效。