豆豉烧青椒的做法步骤图，豆豉烧青椒怎么做

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解决时间 2021-01-05 15:16

提问者网友：了了无期
2021-01-05 04:10

最佳答案

五星知识达人网友：罪歌
2021-01-05 05:40

材料
主料：青椒5个；
辅料：大蒜5颗、豆豉15克、盐0.5大匙
豆豉烧青椒
1
青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果太硬要泡十分钟.
2
锅内热2大匙油，放入青椒中火煸炒。

3
放入盐，加盖收小火，中途常常翻面。

4
至青椒两面煎至起皱皮时，放入大蒜及豆豉。

5
继续翻炒至青椒完全软烂即可。

全部回答

1楼网友：神的生死簿
2021-01-05 07:53

豆豉烧青椒
地道的湖南家乡菜，小时侯家里没菜就烧个辣椒下饭。选青椒的时侯要选个大的肉厚，色泽浅绿的比较没那么辣。不怕辣的就选深绿色的。---圆猪猪
豆豉烧青椒的用料
青椒5个大蒜5颗豆豉15克盐1/2小匙
豆豉烧青椒的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
青椒去蒂，用刀拍松；豆豉和大蒜切碎，豆豉先用水冲洗一下。如果太硬要泡十分钟
步骤 2
锅内热2大匙油，放入青椒中火煸炒
步骤 3
放入盐，加盖收小火，中途常常翻面
步骤 4
至青椒两面煎至起皱皮时，放入大蒜及豆豉
步骤 5
继续翻炒至青椒完全软烂即可

2楼网友：上分大魔王
2021-01-05 07:09

豆豉炒青椒
主料
青椒
500克
辅料
豆豉
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤

1.青椒洗净，用菜刀拍碎，另外准备好豆豉，蒜头和葱

2.油锅放入蒜头煸香

3.倒入青椒继续煸炒

4.放入豆豉翻炒

5.再加入生抽适量

6.放入香葱

7.最后放入适量的盐调味即可

8.装盘食用

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