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酵母菌为什么要和煮沸又冷却的葡萄糖溶液来做实验呢?

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-05-10 08:14
高一生物中,关于细胞的有氧和无氧呼吸的类型题!
最佳答案

煮沸是为了消毒,其实需要在121度的灭菌锅里煮30到35分钟,杀死其他杂菌。这样就可以避免被感染,影响实验结果了。

全部回答
1.去除溶液中的氧气和微生物,这样在进行实验时可以排除其他细菌在活动中产生的CO2,并且可以试溶液不被污染. 2.达到酵母菌体内酶作用的最适温度,高温会杀死酵母菌的,所以要冷却

1、防止葡萄糖溶液中存在的其他微生物发生作用

2、降低溶液中空气的含量

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