鸭血粉丝是哪儿的特产

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-01 03:58

提问者网友：且恨且铭记
2021-02-28 21:10

鸭血粉丝是哪儿的特产

最佳答案

五星知识达人网友：慢性怪人
2021-02-28 21:53

说鸭血粉丝汤系南京的一种风味小吃，恐怕无人怀疑；但把鸭血粉丝汤定为南京的“土特产”，或许会引起争论。近些年来，有关鸭血粉丝汤的“原创”是南京人还是镇江人的争论，在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。
　　据说，鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清〈申报〉第一任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手，春江水暖鸭鲜知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤最早的有文可查的记载了。

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1楼网友：逐風
2021-03-01 01:00

鸭血粉丝是南京的特产.

2楼网友：西风乍起
2021-03-01 00:02

南京街头处处可以看到经营“鸭血粉丝汤”的小店铺，这风靡金陵的小吃食其实是制作南京板鸭的副产品，血嫩汤鲜还要加点绿蒜苗提味去膻。价格便宜，随处可见，充饥正好。

3楼网友：醉吻情书
2021-02-28 23:12

南京的

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