香菇炖排骨有什么营养

香菇炖排骨有什么营养

香菇排骨汤对人体的好处：香菇的营养价值很高，不仅可以防治佝偻病还可以降血脂，而排骨可以滋阴壮阳；不过建议在煮香菇排骨汤的时候，要将香菇洗净，用水煮一个小时，这样的处理能够减慢人体对外界碳水化合物的吸收速度。
香菇排骨汤的做法：
（1）配料：适量油、适量鸡粉、适量生抽、适量老抽、适量砂糖、适量胡椒粉、适量生粉、适量清水；
（2）食材：肋排和干香菇
（3）步骤：
①将肋排用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀，腌制1小时左右；
②将干香菇泡发；
③用厨房剪刀剪成丝；
④放入蒸盘里；
⑤腌制好的肋排放在香菇丝上面；
⑥放入锅中；
⑦盖锅盖，大火蒸20分钟；
⑧揭盖，即可关火。

可以的。香菇有很高的营养成分，可以提高机体免疫力、延缓衰老、降血压血脂还有抗癌防癌的作用。香菇有去尘的作用。 红枣则有滋补养颜，不血养气的作用（注：经期不能食用红枣）。 黑豆则有美容养颜、预防便秘和防止大脑老化等功效（注：黑豆不宜与牛奶、菠菜、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食）.