黄焖朝珠鸭的做法是什么？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-10 13:40
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-10-10 03:38
黄焖朝珠鸭的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-10-10 04:36
黄焖朝珠鸭的做法如下：材料：鸭肉300克，鹌鹑蛋200克，草菇50克，胡萝卜 30克，葱2根，姜1块调料：料酒、盐、淀祕5克，胡錄、油适量1. 鸭肉洗净剁块;胡萝卜洗净削球形；葱洗净切段；姜洗净切片。2. 鹌鹑蛋煮熟后，剥去蛋壳；鸭肉块汆烫熟，滤除血水备用。3. 油锅烧热，入姜片、葱段爆香，加鸭肉、草菇、胡萝卜炒熟，调入料酒、盐、胡椒粉，加入鹌鹑蛋，用淀粉勾芡即可。
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