什么食物中所含叶酸成分较高

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解决时间 2021-07-30 14:15

提问者网友：酱爆肉
2021-07-30 04:24

什么食物中所含叶酸成分较高

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2021-07-30 05:55

叶酸又叫叶精，是一种水溶性维生素。叶酸易被紫外线破坏，因此，新鲜蔬菜在室温下贮藏2～3天其叶酸量会损失50～70％,因此要食用新鲜的蔬菜。食物中还有50～95％的叶酸在烹调时被破坏。
以下是食品中叶酸含量的由最多到最少：
鮭魚，牛肝，麦芽，菠菜，鸡肉，牡蛎，全麦，香菜，猪肉，牛肉，胡萝卜，橘子，香菇，蛋，青豆，花椰菜，甜菜，蕃茄等。现已有人工合成的叶酸。人体自身不能产生叶酸，只能从有关食物或药物中摄取。

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1楼网友：怙棘
2021-07-30 10:54

您好，含叶酸最多的是:花生菠菜豆类动物内脏 2:孕产妇女最需要补充叶酸.(老人也适合,补充叶酸也可改变骨质疏松的症状) 3:如果是孕妇缺乏叶酸很可能导致胎儿畸形如:无脑儿,脊柱裂等等)如果准备做妈妈的话孕前就可以补充了

2楼网友：几近狂妄
2021-07-30 09:52

蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)中含有较多的叶酸。每100克菠菜中含有347微克叶酸，100克西红柿中叶酸的含量为133微克，其它如生菜、小白菜、油菜、香菜、雪里蕻等等也都含有相当量的叶酸。动物的肝脏、禽、蛋等，也含有较多的叶酸。如100克猪肝中含有336微克叶酸,豆类、坚果类食品(花生、瓜子和豆腐、豆腐干)中含叶酸的含量也较丰富，100克黄豆中含叶酸381微克。此外，酵母中叶酸含量较高，用酵母发面做面食，可以提高叶酸的含量。

3楼网友：天凉才是好个秋
2021-07-30 08:13

绿叶植物中一般都含有的，多吃些青菜，水果中像香蕉的叶酸含量比较丰富，可以多吃点。一般从食物和水果中摄取的叶酸大约在260微克左右，比较有限，若是准备要宝宝的，那么要注意补充足量的叶酸，可以起到防出生缺陷的作用，可以吃像福格森叶酸营养素一类的叶酸补充剂~

4楼网友：时间的尘埃
2021-07-30 07:29

吃酸性的水果，酸性水果中含维生素C最多，且叶酸在酸性水果中含量最丰富。如：葡萄，杨梅、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、酸枣、石榴、猕猴桃、草莓、胡桃等。酸性水果中含叶酸最丰富，如葡萄，杨桃，草莓，苹果，猕猴桃，

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