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凤凰古城有什么好吃的?

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解决时间 2021-04-13 22:48
凤凰古城有什么好吃的?
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楼主


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吃: 凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而味美价廉。个人认为酸汤鱼很好吃,汤味道鲜美,可到黑仔餐馆去吃。虹桥下来向右拐十多米既到。 县城内随处可见快餐店,价格便宜,10-20元便可搞定一餐,更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃,还有苗家酸鱼、酸罗卜等。晚上永丰桥步行街(虹桥前的那条街),夜市摊位很多,可吃炒菜,荤菜15-55元,素菜3-10元,几个人吃20-30元每人搞定,味道很好,建议到那里吃。 凤凰最特色的是牛肉串,两块钱一串(分量少),我一次吃过七十多串,味道不错,可以尝尝。还有很多炸的串串,有鱼,蟹等等,一元毛到三元不等,只要不怕辣,大可以每天尝尝,虹桥南面走5分钟左右,到晚上就是烧烤一条街,各式烧烤,酒酿汤圆,馄饨,饺子,火锅应有尽有。酒酿汤圆一元一碗,芝麻馅的,好吃。混沌两元,象上海的小混沌,但肉少了些。这里风雨不改,照常营业(下雨就挂塑料布),早餐主要是油条,混沌,饺子,米粉。这里的米粉较广东的厚,宽,有种是绿豆做的,可以试试。这里是猕猴桃和桔子的产地。虽然此时有点过高峰期了,但价钱还是挺便宜的,猕猴桃是1-1.5元/斤(最便宜是0.5元),桔子是1元/斤,放开肚皮吃吧。 总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了,素菜3-10元、荤菜10-55元、汤圆1元1碗(20多个呢)、罐罐菌炒肉(20元)、血粑鸭(20-40元)、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾(1元)、凉粉(1.5-3元)、炸小龙虾(1元1只)、苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方风味;在夏季,还可以吃到这里的冰汤圆(1-2元/碗),酸酸甜甜很好吃。虽然凤凰当地人的口味偏重,但是由于旅游客人越来越多,他们做菜都会考虑客人口味,服务热情、周到。

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血粑鸭子 酸鱼 隔年熏腊肉

板栗炖鸡

罐罐菌

糯米腌酸辣子丸

小米粉蒸肉

菜豆腐

椒包糯米酸辣子

酸汤煮豆腐

凤凰古城街上的小吃特别多,给人印象深刻的有:姜糖、猕猴桃、扭扭糖、龙须糖,在凤凰古城到处都可以看到这四种小吃,价格不一,都可以免费品尝。最多也最具代表性的是姜糖,历史悠久,功效较多,当然产品有真有假。(详情请查看:湘西凤凰姜糖真假辨认)

苗家的特色酸食有酸鱼、酸菜煮水豆腐、糯米腌酸辣子丸、椒包糯米酸辣子等等,这些都是苗家的家常菜,但却美味可口。本人最喜欢的是酸鱼,酸鱼常吃的一种叫糯米腌酸鱼的菜,吃法有很多种,以油炸煎吃最佳,是苗家人的上乘美味佳肴。

凤凰古城的其他特色美食——小吃类:

1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮 6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑

凤凰古城的其他特色美食——菜肴类:

1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇 5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒隔年熏腊

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