大白菜“长娃娃”了，还能食用吗？

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解决时间 2021-02-14 17:47

提问者网友：佞臣
2021-02-14 02:27

大白菜“长娃娃”了，还能食用吗？

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-02-14 03:34

不能。

　　大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。
　　大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。
　　白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。

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1楼网友：掌灯师
2021-02-14 08:02

大白菜的娃娃是什么东西?? 如果是菜苔当然可以吃

2楼网友：人類模型
2021-02-14 06:56

是超市里卖的娃娃菜么？很好吃啊~而且比大白菜贵好多~~~

3楼网友：山河有幸埋战骨
2021-02-14 06:30

如果楼主说的娃娃是那个的话，（哼哼，真相通常只有一个-_-||）大白菜的娃娃是不能吃的，树长的娃娃能吃的。（因为是人参果嘛，哈哈哈！）

4楼网友：雪起风沙痕
2021-02-14 05:42

娃娃菜（baby chinese cabbage 或 baby cabbage，译法尚待统一），又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

5楼网友：鱼芗
2021-02-14 05:06

能吃,我每年都要吃好多呢!与其大白菜没有两样,娃娃菜比大白菜心接受阳光照的时间长,叶绿素多,因而营养价值高于大白菜本身!(我是种彩的)

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