蒜泥苦瓜的做法，蒜泥苦瓜怎么做好吃，蒜泥苦瓜

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-04-10 06:45

提问者网友：泪痣哥哥
2021-04-10 01:28

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-04-10 02:19

用料
主料

苦瓜330克

胡萝卜50克

辅料
芥花油
1大勺
食盐
1小勺半
白糖
2小勺
蒜瓣
8克
味精
少许
杭椒片
少许
蒜泥苦瓜的做法
1.
准备好新鲜食材，这种苦瓜是南京本地产的，比想洋苦瓜或外地的苦瓜来说：苦味重但特别清香爽脆又好吃

2.
洗净去瓤切片

3.
炒锅中：加入2勺白糖和少许食用油与水一同烧开

4.
放入切好的苦瓜片，快速焯水

5.
捞出，迅速过凉水

6.
锅中另倒入芥花油，爆香部分蒜泥和杭椒片

7.
倒入焯水后苦瓜

8.
加入1勺半食盐，大火翻炒

9.
稍后加入剩下的蒜泥，再撒少许味精，炒匀关火

全部回答

1楼网友：风格不统一
2021-04-10 02:38

主料苦瓜330克胡萝卜50克辅料芥花油1大勺蒜瓣8克食盐1.5小勺白糖2小勺味精少许杭椒片少许步骤蒜泥苦瓜的做法步骤11.准备好新鲜食材，这种苦瓜是南京本地产的，比想洋苦瓜或外地的苦瓜来说：苦味重但特别清香爽脆又好吃蒜泥苦瓜的做法步骤22.洗净去瓤切片蒜泥苦瓜的做法步骤33.炒锅中：加入2勺白糖和少许食用油与水一同烧开蒜泥苦瓜的做法步骤44.放入切好的苦瓜片，快速焯水蒜泥苦瓜的做法步骤55.捞出，迅速过凉水蒜泥苦瓜的做法步骤66.锅中另倒入芥花油，爆香部分蒜泥和杭椒片蒜泥苦瓜的做法步骤77.倒入焯水后苦瓜蒜泥苦瓜的做法步骤88.加入1勺半食盐，大火翻炒蒜泥苦瓜的做法步骤99.稍后加入剩下的蒜泥，再撒少许味精，炒匀关火蒜泥苦瓜的做法步骤1010.盛入盘中

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！