经典法式南瓜汤的家常做法怎么做好吃

经典法式南瓜汤的家常做法怎么做好吃

食材用料南瓜300g 面包1片 水400ml 奶油100ml 盐少许 胡椒适量 油适量
经典法式南瓜汤的做法
1.准备材料
2.南瓜削好皮，切块，撒适量盐，胡椒，
3.用手搅拌好。
4.放入烤箱，在180度烤20-30分钟。
5.烤好的南瓜放入锅，倒入水。
6.烤好的南瓜放入锅，倒入水。
7.关火，开始搅拌南瓜，如果不是这种搅拌棒，可以倒入搅拌机搅拌完再倒回锅里继续煮一段时间。
8.放入奶油。
9.把做好的南瓜汤倒入碗里时，可以过滤一下，口感会更顺滑。
10.把面包切成小块，倒点油，搅拌好，放入烤箱在180度烤8分钟左右，烤好的面包块儿放在南瓜汤上，完成！

步骤 1：南瓜切小块，加入高汤搅打成泥。
步骤 2：起锅，放入黄油，小火融化，加入面粉炒香。
步骤 3：加入南瓜泥，中火煮沸，加入淡奶不断搅匀。
步骤 4：转小火，熬制约8分钟，加入调料鸡精、盐提味。
步骤 5：南瓜熟透汤汁浓稠后，出锅，表面撒上白芝麻和胡椒粉即可。