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猪油在不同试剂中的溶解情况

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-04 22:33
猪油在不同试剂中的溶解情况
最佳答案
易溶于苯、石油醚等非极性溶剂,可溶于热乙醇,难溶于冷乙醇,不溶于水.======以下答案可供参考======供参考答案1:猪油是高级脂肪酸甘油酯,所以在有机溶剂中溶解度较大,或者将猪油放到强碱里,会使猪油逐渐分解生成高级脂肪酸钠和甘油,慢慢就溶解到水中了!
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