怎样看花生熟不熟

怎样看花生熟不熟

区分生花生和熟花生的方法：
1、观察：无论是经过炒、炸、煮等等烹饪手段，其颜色、形态都会发生不同的变化。
2、品尝：你可以两种花生都买一点，通过咀嚼。参考“生的难吃、肉硬；熟的味美、肉软”这句话

友情提示一下：花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用
还有花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。

熟了

再等一个月吧

把花生皮剥开，看一下花生仁的硬度追问

追答这样的可以煮着吃了但是距离起花生还需要一段时间追问哦

额，用手掐，如果硬就熟，能掐出水说明还没有熟。话说这不是看到就会做的事情吗。。。

花生的适宜收获期是花生成熟期，成熟期的标志是：植株衰老，顶部茎叶停止生长，上部叶片变黄且昼开夜合的感夜运动基本消失，中下部叶片转黄后逐渐脱落，茎枝黄绿色；荚果多数已攻饱（珍珠豆型早熟品种饱果指数达75％以上，中间型中熟品种饱果指数达65％以上，普通型中熟品种饱果指数达45％以上），果壳硬化，网纹清晰，果壳内白色的海绵组织收缩，裂纹明显，呈现黑褐色斑片；种仁颗粒饱满，皮薄光润，呈现本品种固有色泽。我省正常年份，地膜春花生9月上旬收获，麦套、夏直播花生9月下旬、10月上旬收获。