莲藕排骨汤可以放枸杞么
莲藕排骨汤可以放枸杞么
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-18 09:51
- 提问者网友:凉末
- 2021-02-18 05:39
最佳答案
- 五星知识达人网友:詩光轨車
- 2021-02-18 06:29
莲藕
400g
排骨
350g
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
料酒
适量
香菜
适量
步骤
1.排骨斩成小块,洗干净
2.放开水里焯一会
3.看水面有浮油和血沫了,关火
4.排骨捞出来
5.用流动的清水冲一遍
6.莲藕去皮切成滚刀块,泡在清水里
7.枸杞洗净泡在清水里
8.葱切段,姜切片
9.把处理好的排骨和莲藕放入电压锅
10.撒上葱段、姜片和枸杞,倒入料酒,撒上适量的盐
11.加入清水,刚刚没过菜就好
12.设置好电压锅。
13.时间到了后,断电源,排出里面的蒸汽,开盖子。
14.盛到碗里即可。
15.喜欢葱香的朋友,可以在碗里撒上葱花和香菜末,别是一种滋味。
小贴士
排骨要洗干净,一定要焯一下,否则有血沫和浮油
: )
400g
排骨
350g
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
料酒
适量
香菜
适量
步骤
1.排骨斩成小块,洗干净
2.放开水里焯一会
3.看水面有浮油和血沫了,关火
4.排骨捞出来
5.用流动的清水冲一遍
6.莲藕去皮切成滚刀块,泡在清水里
7.枸杞洗净泡在清水里
8.葱切段,姜切片
9.把处理好的排骨和莲藕放入电压锅
10.撒上葱段、姜片和枸杞,倒入料酒,撒上适量的盐
11.加入清水,刚刚没过菜就好
12.设置好电压锅。
13.时间到了后,断电源,排出里面的蒸汽,开盖子。
14.盛到碗里即可。
15.喜欢葱香的朋友,可以在碗里撒上葱花和香菜末,别是一种滋味。
小贴士
排骨要洗干净,一定要焯一下,否则有血沫和浮油
: )
全部回答
- 1楼网友:玩世
- 2021-02-18 07:32
可以。
做法
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克
调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克
制作流程
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕 ,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。
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