焦糖拿铁什么意思

焦糖拿铁什么意思

“拿铁”是意大利文“Latte”的译音。拿铁咖啡(Coffee Latte) 是花式咖啡的一种，咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。

【焦糖拿铁】：意式拿铁焦糖咖啡

【拿铁-作法】:使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量. 牛奶适量(咖啡\鲜奶的比例为:1:1)
1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用.
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESPRESSO(咖啡\鲜奶的比例为1:1).
3.取适量牛奶,将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶.
4.将蒸热的牛奶倒进杯中.
5.将杯子上下摇晃,使奶泡上升
6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可.（ESPRESSO爱思巴苏）意大利语意为“加速奔驰”。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。