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有是个爱思考爱实践的好学生,在学习了有关种子成分的测定后,他想知道豆浆中的主要成分,便在新鲜的豆浆中加入双缩脲试剂.你认为会出现的现象是A.产生气泡B.变蓝C.产生絮

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-22 04:10
有是个爱思考爱实践的好学生,在学习了有关种子成分的测定后,他想知道豆浆中的主要成分,便在新鲜的豆浆中加入双缩脲试剂.你认为会出现的现象是A.产生气泡B.变蓝C.产生絮状物D.呈红褐色
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D解析分析:双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在.如果溶液中含有蛋白质,加入双缩脲试剂后会看到溶液变成紫色.颜色深浅与蛋白质浓度成正比.解答:豆浆中含有丰富的蛋白质,因此加入双缩脲试剂后豆浆会变成较深的红褐色.故选D.点评:平时要注意开拓自己的知识面.
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