莲子跟排骨煮粥怎样煮才更好吃呢

莲子跟排骨煮粥怎样煮才更好吃呢

主料：排骨500克，莲子（新鲜）150克。
　　辅料：姜1块，盐5克，料酒2小碟，香葱末20g，水适量。
　　步骤：

　　1.准备食材：排骨500克、去心莲子150克、姜1块。

　　2.姜切片备用；起1500毫升清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净。

　　3.洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中。

　　4.加入洗净的莲子。

　　5.加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可。

　　6.1小时，就可以加盐出锅啦，装碗后撒上点儿香葱末。

您好，就把这三种放一起煮·就可，煮出来味道很鲜美的。

香米 (200克)
莲子 (50克)
百合 (40克)
排骨 (100克)
莲子提前泡发，洗净后去绿芯；
提前另起一锅煮熟莲子，煮到粉糯后即可；
放水和香米一起煮；
水沸后转为小火慢煲，在期间要用汤勺搅动，以免糊底哦；
水再次沸时转中火，放入排骨煮3分钟；
在起锅前放入第3步已煲熟的莲子；
再马上放入百合煮；
放入适量盐；
再放入一茶匙香油即可