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酱油是一种常用的调味品,但其中含有的3-氯丙醇是一种致癌物.2001年9月1日执行的国家食品卫生标准规定酱油中3-氯丙醇的含量不能超过百万分之一.3-氯丙醇的化学式为

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解决时间 2021-04-05 21:03
酱油是一种常用的调味品,但其中含有的3-氯丙醇是一种致癌物.2001年9月1日执行的国家食品卫生标准规定酱油中3-氯丙醇的含量不能超过百万分之一.3-氯丙醇的化学式为:C3H7ClO,它由________种元素组成;相对分子质量为________;碳氧元素的原子个数比为________;每个分子中共含有________个原子.
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4 94.5 3:1 12解析分析:根据化学式表示的意义解答,由3-氯丙醇的化学式为:C3H7ClO,可以判断它的元素组成、分子构成、相对分子质量、各元素的原子个数比等.解答:根据3-氯丙醇的化学式C3H7ClO可知,它是由C、H、Cl、O四种元素组成的,相对分子质量=(3×12)+(7×1)+(1×35.5)+(1×16)=94.5;碳氧元素的原子个数比为 3:1;每个分子中共含有原子数=3+7+1+1=12.
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