夏天适合炖灵芝？

夏天适合炖灵芝？

可以

材料
灵芝、花胶、红枣、桂圆、龙骨（或鸡）、姜
做法
1.花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；
2.猪骨或鸡，用焯水；
3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。

灵芝的食用方法： 1、灵芝薄荷饮。材料：薄荷、谷芽各5克，灵芝2克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。做法：灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。功效：味清香饴人，是补脑益智的上乘佳品，适于夏季烦热、气虚烦劳等症。 2、灵芝炖乳鸽。材料：乳鸽1只，灵芝3克，调料适量。做法：乳鸽去内脏、洗净放入盅内，加水适量。灵芝洗净切片，放入盅内，加绍酒、生葱、姜片、食盐、味精，隔水炖熟。功效：功能为补气益中，适于中气虚弱、表虚自汗、体倦乏力、白细胞减少等症。 3、灵芝炖鸡。材料：鸡1只(约2000克)，灵芝30克，生姜、葱各15克，精盐5克，料酒25克，花椒粉适量。做法：鸡洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉，清水500毫升，用湿棉纸封钵口，上笼大火蒸约3小时至肉熟烂，取出蒸钵，揭去棉纸加入味精即成。功效：功能为温补脾胃，适于脾胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。

百度吧

不适合，夏天天气本来就炎热，你给孩子大补不出血都怪了。

灵芝有补气养阴的效果，不是热性的药物，夏天也是可以吃的，只要你的身体需要，就可以吃

灵芝是属于寒性药材，能降火