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高级脂肪酸是否溶于水,脂肪酸和水的酸性哪个大

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解决时间 2021-04-05 10:24
高级脂肪酸是否溶于水,脂肪酸和水的酸性哪个大
最佳答案
我想说水的酸性大,会被人拍死么?
脂肪酸难溶于水。
酸性定义为,在溶剂(通常是水)中给出质子的能力。
连溶都溶不了,谈何给出质子?
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