切开土豆 中间有许多黑点 请问能吃吗？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-26 04:48
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-01-26 00:08
切开土豆 中间有许多黑点 请问能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-01-26 00:54
不能 那是霉了的 而且 还有那种发了芽的土豆也不能吃。
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-01-26 02:21
不能吃。土豆中含有一种叫龙葵碱的物质，俗称马铃薯毒素，有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。新鲜的土豆中含量较少，对人的身体没有影响。而未成熟的土豆中，龙葵素的含量是成熟的5-6倍。当土豆发芽、出现黑斑或腐烂时，龙葵素的含量倍增。吃后，很容易导致龙葵素中毒。所以，当发现土豆里面有黑点时要及时丢弃，不要觉得可惜而继续食用，这样是不利于健康的。
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