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餐厅设计 厨房、厕所面积预算(急)

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解决时间 2021-04-26 18:11
餐厅设计 厨房、厕所面积预算(急)
最佳答案
饭店应设置一类厕所;
4—5平米
一、餐馆的餐厨比宜为1∶1.1;食堂餐厨比宜为1∶1;

二、餐厨比可根据饮食建筑的级别、规模、经营品种、原料贮存、加工方式、燃料及各地区特点等不同情况适当调整。
以上均为国家建筑规范内容!
全部回答
这个是没有规定的,西餐对这方面的有要求,中餐没有
中餐餐厨比是1:1
西餐1:4
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