将一杯水和一杯花生油分别放在略低于它们熔点的环境中，会出现什么现象？

答案:6 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-31 09:45

提问者网友：鐵馬踏冰河
2021-01-31 04:13

将一杯水和一杯花生油分别放在略低于它们熔点的环境中，会出现什么现象？ A.水从底部开始凝固，油从顶部开始凝固 B.水和油都从顶部开始凝固 C.水和油都从底部开始凝固 D.水从顶部开始凝固，油从底部开始凝固请说明理由。我也不知道与什么有关。这题的答案是D。

最佳答案

五星知识达人网友：千杯敬自由
2021-01-31 05:42

我觉的这应该从密度考虑，水的密度比冰大，所以结的冰在上面，的确是从低步开始的其实我们日常生活就可以靠到这种情况，河水结冰是从顶开始，而油凝固，油的密度应该是比炯小

全部回答

1楼网友：一叶十三刺
2021-01-31 10:14

首先，花生油是不同脂肪酸甘三酯组成的混合物，没有确定的熔点，凝固时长碳链脂肪酸组成的甘三酯首先形成结晶，结晶慢慢长大，而同时他们的密度比液体时的油大，所以会沉到底部从底部长大。而水就不同了，它是单一组分，有固定的熔点和凝固点，当温度低于凝固点时会开始有结晶产生，开始是围绕晶核慢慢长大，同时由于冰的密度比水小，所以会漂到上面从上往下长。

2楼网友：逃夭
2021-01-31 09:02

下面

3楼网友：蕴藏春秋
2021-01-31 08:14

你认为这与哪些知识点有关?提示一下,让我有个方向啊!

4楼网友：一把行者刀
2021-01-31 07:10

请问是凝点还是熔点呢?!

5楼网友：毛毛
2021-01-31 06:31

你好！很复杂，不好说的！我的回答你还满意吗~~

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