怪味蚕豆最正宗的做法

怪味蚕豆最正宗的做法

前言蚕豆又叫胡豆，营养价值很高，特别有益智补脑的功效，还有补钙的功效，蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。 蚕豆一般人都可食用。1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用；2、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。 注意事项蚕豆不宜与田螺同食。蚕豆的吃法很多，而我们常常当零食吃也有多种，而这种怪味豆是非常普遍的，广受欢迎的一种做法。我也是特别的喜欢这个口味。我今天做这个豆子选择了红糖，颜色更加红亮，但我不是为了颜色红，而是因为红糖相对更健康些，而且口味也比白糖好吃些。如果喜欢白糖的，直接换白糖即可。