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腐乳空心菜怎么做比较好吃?

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解决时间 2021-10-09 09:27
腐乳空心菜怎么做比较好吃?
最佳答案
空心菜摘好,腐乳首先放在碗里加一点点水搅烂待用,烧红锅下油,放蒜,够火候下空心菜,少放盐(因为腐乳也是咸的),放点糖,炒到快熟加入腐乳,炒匀马上上碟,就很美味了,,我自己炒的时候,还会把空心菜梗和叶子分开放进锅里,梗先放,叶子嫩的这头等梗炒一炒的时候再放入,同熟,,不然梗熟的时候叶子又熟大劲了:)好吃,我也很喜欢吃
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