清蒸猪红的做法，清蒸猪红怎么做好吃，清蒸猪红
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-19 15:31
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-11-19 07:14
清蒸猪红的做法，清蒸猪红怎么做好吃，清蒸猪红
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-11-19 08:45
- 猪血切成小块；姜去皮后，切成细末；油条剪成小段；青葱取葱绿部分，切成葱花；珠贝用水洗去表面盐分；鸡蛋打散。
白米洗净，锅子加入适量清水。然后把珠贝放入，先用大火，沸腾时转小火熬煮。
煮至米心透了时，把猪绞肉与姜末放入一起熬煮。
当煮到完全黏稠时，再将猪血放入，并且加入适量的盐与少许的白胡椒粉调味。
因为猪血很快熟，所以大概5分钟左右，将蛋汁淋入，搅拌均匀后就可以关火。趁热盛到大碗，放上油条，洒入葱花，就可以开始享用。
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