单选题下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体
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解决时间 2021-01-04 12:03
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-01-03 11:23
单选题
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNAB.使用的菌种都没有成形的细胞核C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D.发酵过程都包括无氧发酵和有氧发酵
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-01-03 12:17
A解析A项对，酵母菌、醋酸菌和毛霉都有细胞壁、核糖体、DNA和RNA；B项错，酵母菌和毛霉属于真核生物，有成形的细胞核；C项错，腐乳制作的菌种是毛霉；D项错，果醋制作和腐乳制作是需氧发酵。
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- 1楼网友：思契十里
- 2021-01-03 13:04
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